I/ 5+ cách nấu cháo cá hồi cho bé đầy đủ dinh dưỡng​
Dưới đây là một số công thức nấu cháo cá hồi siêu ngon và bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Các mẹ hãy ghi chép lại nhé!

1. Cháo cá hồi bí xanh cho bé:​
• Nguyên liệu: Cá hồi phi lê (100g), bí đao (100g), gạo tẻ (40-50g), gia vị dành cho bé.

• Thực hiện: Gọt vỏ bí xanh và cắt thành miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn. Rửa sạch cá và luộc chín, sau đó xay nhuyễn. Sử dụng nước luộc cá để nấu, sau khi cháo chín mềm, thêm bí xanh và cá đã chuẩn bị vào, đun thêm 10 phút và nêm gia vị theo khẩu vị của bé.

Cháo cá hồi bí xanh
Cháo cá nấu cùng bí xanh
2. Cháo cá hồi rong biển cho bé:​
• Nguyên liệu: Phi lê cá hồi (30g), rong biển khô (một vài lá), gạo tẻ.

• Thực hiện: Luộc chín cá hồi và xé nhỏ, sau đó xào qua với hành phi thơm. Ngâm rong biển để nở rồi cắt nhỏ. Sử dụng nước luộc cá để nấu cháo, khi cháo chín, thêm cá đã chuẩn bị và rong biển vào nấu cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Cháo cá hồi rong biển
Cháo cá rong biển cho bé
3. Cháo cá hồi cải bó xôi cho bé:​
• Nguyên liệu: Phi lê cá hồi (30g), cải bó xôi (20g), gạo tẻ (50g), hành khô, dầu ăn, gia vị dành riêng cho bé.

• Thực hiện: Rửa sạch cá và ngâm với sữa tươi không đường trong 20 phút. Băm nhuyễn cá hồi sau khi thấm khô. Rửa sạch gạo và ngâm trong nước. Rửa sạch cải bó xôi và xay nhuyễn. Xào cá hồi với hành củ phi thơm. Khi cháo chín, thêm cải bó xôi và cá vào, nêm gia vị và đun thêm 10-15 phút nữa.

Cháo cá hồi cải bó xôi
Cháo cá nấu cùng cải bó xôi
4. Cháo cá hồi măng tây cho bé:​
• Nguyên liệu: Phi lê cá hồi (15g), măng tây (30g), gạo tẻ (300g), sữa tươi (30ml), gừng (1/2 củ).

• Thực hiện: Ngâm cá hồi trong sữa tươi để khử mùi tanh, sau đó hấp chín với gừng. Rửa sạch măng tây và băm nhuyễn. Sử dụng nước luộc cá để nấu cháo. Khi cháo chín, thêm cá hồi và măng tây vào, nêm gia vị theo khẩu vị của bé.

Cháo cá hồi măng tây
Cá hồi kết hợp cùng măng tây cho bé
5. Cháo cá hồi phô mai cho bé:​
• Nguyên liệu: Phi lê cá hồi (200g), phô mai (15g), gạo lứt (150g), nấm hương (50g), dầu mè, hành ngò, gia vị.

• Thực hiện: Rửa sạch cá hồi và ngâm trong sữa tươi không đường để khử mùi tanh, sau đó hấp chín. Rửa sạch gạo lứt và ngâm trong nước. Ngâm nấm hương và rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Xào cá hồi với hành phi thơm. Khi cháo chín, thêm cá đã chuẩn bị, nấm hương và nêm gia vị, đun thêm dầu mè và hành ngò.

Cháo cá hồi phô mai
Cá hồi phô mai bổ sung nhiều dinh dưỡng

Bài viết khác cùng Box :