Bạch tuộc baby bao nhiêu 1kg? Đây là thắc mắc của đại đa số các bà nội trợ và những ngươi chủ nhà hàng hải sản. Bởi lẽ bạch tuộc baby là một trong số những nguyên liệu phổ biến để thực hiện các món ngon từ bạch tuộc như bạch tuộc nướng, bạch tuộc hấp, … Cùng KINGFISH khám phá xem bạch tuộc baby là gì và bạch tuộc baby giá bao nhiêu qua bài viết này nhé.

Bạch tuộc baby là gì?​

Bạch tuộc baby, còn được gọi là bạch tuộc mini hoặc bạch tuộc sữa, là một loại bạch tuộc nhỏ có kích thước bé hơn so với các loại bạch tuộc thông thường. Hình dáng của bạch tuộc baby có cấu trúc tương tự các loài trong cùng họ, song những xúc tu của chúng ngắn hơn, đầu nhỏ hơn.
Bạch tuộc baby bao nhiêu 1kg?​
Bạch tuộc baby giá bao nhiêu 1kg còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như bạch tuộc tươi hay đông lạnh, size bạch tuộc sữa và nguồn gốc xuất xứ của bạch tuộc mini, … Cùng KINGFISH tìm hiểu xem bạch tuộc baby bao nhiêu 1kg nhé các bạn.

Bạch tuộc baby tươi sống giá bao nhiêu?​
Bạch tuộc baby tươi có giá khoàng 250.000 – 300.000đ cho 1kg
Đầu tiên chúng ta cần hiểu rõ về khái niệm bạch tuộc “tươi” và bạch tuộc “tươi sống”. Bạch tuộc “tươi” được hiểu là những con bạch tuộc sạch và không có dấu hiệu của bệnh tật hoặc đã chết từ lâu. Bạch tuộc “tươi sống” là những con bạch tuộc còn đang bơi tung tăng, khi các bạn mua trực tiếp tại chợ hải sản thì người bán sẽ vớt chúng ra và cân ký để bán.

Chính vì vậy, đa phần bạch tuộc trên thị trường sẽ đáp ứng được tiêu chí “tươi”. Bởi lẽ tàu thuyền đánh cá đi xa bờ sẽ tiến hành đánh bắt số lượng lớn và vận chuyển về các chợ hải sản. Giá bạch tuộc baby tươi sống thường sẽ vào khoảng 250.000 – 300.000đ/kg.

Bạch tuộc baby đông lạnh giá bao nhiêu?​
Bạch tuộc baby đông lạnh có giá khoảng 100.000 – 200.000 cho 1kg
Bạch tuộc baby sống khi được các tàu thuyền đánh bắt sẽ được ướp lạnh bằng đá và muối để đảm bảo quá trình vận chuyển về đến đất liền. Thế nhưng đá và muối vẫn không thể đảm bảo hạn chế tối đa quá trình phát triển của vi sinh vật trong môi trường bảo quản. Các sản phẩm bạch tuộc baby đông lạnh trên thị trường thường được cấp đông bằng các công nghệ tiên tiến để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng. Việc cấp đông giúp tăng khả năng sản xuất và phân phối số lượng lớn, giảm thiểu rủi ro hư hỏng cho người ngư dân. Bạch tuộc baby đông lạnh có giá dao động trong khoảng 100.000 – 200.000đ/kg.

Bài viết khác cùng Box :