Hồng treo gió, món ăn đặc sản của thành phố Đà Lạt nay đã có mặt ở khắp mọi nơi và được săn đón vô cùng nồng nhiệt mỗi khi đến mùa. Nếu bạn mong muốn được thưởng thức lại hương vị đặc biệt của hồng treo gió - một vị ngon sống động đánh mạnh vào vị giác mà không từ nào có thể mô tả được, hãy chọn ngay Hồng treo gió Foodmap nhé. Với nguồn nguyên liệu là những trái hồng loại 1 ngon lành của cao nguyên Đà Lạt, cùng nguồn nhân công và quy trình sản xuất chất lượng, hồng treo gió Foodmap đáp ứng các tiêu chí ngon - bổ - an toàn.


Quy trình sản xuất hồng treo gió đòi hỏi rất nhiều sự kì công và tỉ mỉ, bởi nếu chỉ làm sai một phân đoạn thôi là nguyên một mẻ hồng có thể bị đổ bỏ. Người làm hồng phải trải qua rất nhiều các công đoạn khác nhau, từ gọt hồng sao cho vẫn để lại cuống, đến ngâm qua rượu ngon, treo lên dàn. Tiếp theo là khoảng thời gian 1 tháng hơn để chờ cho hồng khô lại, bên trong tích tụ dòng mật sánh quyện và vị ngọt đượm. Người làm phải cực kì tinh tế và kiên trì, “trông mưa, trông gió, trông ngày, trông đêm”, quan sát sự thay đổi của thời tiết để đảm bảo có được một mẻ hồng thành công.

Cầm trên tay một miếng hồng treo gió màu hổ phách xinh đẹp, xé ra để thấy dòng mật tuôn ra, óng ánh lung linh trong nắng mùa thu. Vị ngọt dậm đà hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn đánh mạnh vào mọi giác quan của người thưởng thức. Nhâm nhi hồng treo gió với một tách trà nóng, cùng nhau truyện trò trong tiết thu se lạnh quả là một cảm giác thật “chill”.

Sản phẩm hồng treo Foodmap được đóng gói hút chân không, nhằm đảm bảo chất lượng hồng vẹn nguyên trong suốt 12 tháng. Với mẫu mã thiết kế đẹp mắt, sang trọng, sản phẩm hồng treo Foodmap thích hợp để làm quà để biếu, tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp trong những dịp trọng đại. Trong văn hóa của người Nhật Bản, hồng treo gió còn đại diện cho sự may mắn, tài lộc. Vậy nên hồng treo chắc chắn là một món quà cực kì ý nghĩa cả về vật chất và tinh thần để bạn dành tặng những người quan trọng của mình.
Thưởng thức ngay hồng treo gió tại Foodmap nhé.


Bài viết khác cùng Box :