Các món với thịt bò chắc chẳng còn xa lạ, chỉ mỗi thịt bò thôi mà người ta đã nghĩ ra rất nhiều các chế biến khác nhau. Nếu như mà bạn thuộc team xôi thịt thì chắc chắn bạn sẽ ít nhiều từng thử một trong những món bò ở dưới đây. Hãy cùng
đại lý vietjet air khám phá những điều thú vị ở nơi đây.
Bò nhúng giấm
Bò nhúng giấm là một món ăn rất là phổ biến và nó được giới trẻ ưa chuộng những lúc tiết trờ hơi se lạnh hoặc có mưa. Đúng như là tên gọi nước lẩu bò có vị chua chua ngọt ngọt và pha thêm chút giấm rất là đặt trưng. Từng miếng bò chỉ cần nhúng nhẹ qua nồi lẩu khoảng vài giây là chín, sau đó thì người ta sẽ cuốn thịt cùng bún và rau sống, chấm với các loại nước tương riêng.

Ở Hà Nội cũng có rất nhiều nơi bán món bò này mà bạn có thể thử là số 2A Thái Phiên, 48 Trần Xuân Soạn, 243 Giảng Võ... Giá khoảng từ 250k - 350k/nồi tùy số lượng người ăn.
Bò nhúng me
Cũng mang vị hơi chua ngọt và nhẹ từ me thế nhưng người ta thường gọi món ngày là bò xào xốt me nhiều hơn. Chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp đợi đủ nhiệt thì cho thêm chút bơ vào lăn đều mặt chảo. Đợi thêm một chút rồi từ từ rút phần thịt bò thái lát mỏng đã ướp sốt me vào đảo đều cùng rau và nấm.

Khi ăn thì bạn nhớ đừng quen gọi kèm thêm phần đĩa bánh mì để chấm cùng với lớp sốt me đang bốc khói nghi ngút. Phần thịt bò mềm hòa cùng với nước sốt chua ngọt rất lạ miệng. Ăn kèm thêm chút rau sống với nấm kim châm là ngon hết sẩy.
Để thưởng thức món bò này thì bạn có thể ghé đến một số địa chỉ như là 52 Trần Xuân Soạn, 155 Mai Hắc Đế... với giá từ 180k/chảo.
Bò bít tết
Không giống với những đĩa bít tết kiểu Âu thường phục vụ là cả tảng bò dày nguyên miếng, bít tết kiểu Việt chỉ đơn giản là những lát thịt bò được chia miếng mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng trực tiếp trên chảo gang.
Một chảo bít tết Việt sẽ gồm vài lát thịt bò cùng trứng lòng đào, khoai tây chiên, pate rán và hành, cà chua… ngập trong làn nước sốt sền sệt. Mỗi suất bít tết sẽ được phục vụ kèm thêm bánh mì và dưa chuột để giảm bớt độ ngấy.

Một số địa chỉ bán bò bít tết kiểu Việt nổi tiếng ở Hà Nội, thường được giới trẻ ghé ăn nhiều là dọc dãy phố Hòe Nhai, 22 Hòa Mã... với giá từ 70k - 80k/chảo.
Bò sốt vang
Vào những buổi sáng mà chả biết ăn gì thì có thể nghĩ ngay đến món bò sốt vang. Dù là trải qua bao năm tháng thì đây vẫn luôn là sự lựa chọn thủy chung của phần đông người Việt.
Món bò sốt vang ngon thì phải là bát bò có gân giòn được hầm kỹ và không quá dai mà mềm dẻo vừa đủ. Kèm theo đó là thứ nước sốt sền sệt quyện đỏ đặc trưng từ cà chua và dầu điều thơm mùi ngũ vị hương cùng thảo quả.

Ngoài bánh mì ăn kèm với bò sốt vang, người Hà Nội còn có phở sốt vang, bún sốt vang... Nếu muốn thử thì bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như bánh mì Hiệu Lực ở Bà Triệu, bún sốt vang ở Khâm Thiên, hay phở sốt vang ở Hàng Chiếu... Giá cũng chỉ khoảng từ 35k - 60k tùy từng loại.
Bò nướng
Nghe tên thì có vẻ rất là bình thường nhưng mấy năm trở lại đây bò nướng đã trwor thành một món ăn được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng với kiểu nướng từ nướng giấy bạc và thướng than hoa, nướng chảo, hay nướng ngói...Đặc điểm chung của món bò này đó chính là thịt bò được thái mỏng hoặc là cuốn nấm kim châm rồi sau đó thì tẩm ướp đậm đà nướng kèm thêm bơ nên thơm phức.
Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc từ cần thơ để khám phá những điều thú và cảnh đẹp tuyệt vời ở nơi đây.

Ở Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bò nướng ngon, rẻ mà bạn sẽ thấy tập trung phần đông là giới trẻ, có thể kể đến như dọc dãy phố Gầm Cầu, Mã Mây, Bạch Mai... Giá dao động từ 100k - 150k cho một người ăn.


Bài viết khác cùng Box :