Gà hấp mắm nhĩ với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị sẽ là một món ăn mới lạ cho gia đình.
Gà hấp mắm nhĩ là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua vì màu sắc đẹp mắt và hương vị vô cùng đậm...

Không đâu có nhiều món ăn sinh ra để kết hợp cùng nước mắm chấm như Việt Nam. Mỗi vùng miền sẽ có cách pha chế kết hợp riêng nhưng có thể khẳng định nước mắm là một trong những yếu tố quyết định tạo...

Nếu bạn là một trong những người đam mê các món ăn được chế biến từ thịt bò thì chắc chắn không thể bỏ qua món bắp bò ngâm mắm giòn ngon này.
Nguyên liệu làm bắp bò ngâm mắm
+ 1kg bắp bò
+ Hoa...

Cá diêu hồng rất được ưa chuộng bởi sớ thịt dai, vị ngọt và ít khi gây dị ứng cho người ăn, nhất là các món chiên từ cá. Vì thế, chúng ta sẽ cùng xem cách làm món cá diêu hồng chiên nước mắm tỏi ớt...

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn ngon được nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn nhỏ. Mẹ hãy bắt tay vào bếp chế biến món cánh gà chiên nước mắm với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng để chiêu...

Nguyên liệu để làm nước mắm trộn gỏi bắp chuối cũng đơn giản, gần giống như công thức làm nước mắm trộn gỏi gà. Điểm khác biệt là lượng đường sử dụng sẽ nhiều hơn, và không kèm thêm bột ngọt.
Nhờ...

Nước mắm trộn gỏi gà có rất nhiều phiên bản nhưng “đỉnh” nhất là phiên bản truyền thống với các nguyên liệu quen thuộc như: tỏi, ớt cựa gà, mắm cốt, chanh,…...

Bánh ướt hay còn gọi là bánh cuốn và nước mắm được coi là một phần không thể thiếu của món ăn, bởi nó góp phần không nhỏ vào việc tạo nên hương thơm và mùi vị đậm đà cho món bánh này. Nước mắm chấm...

Phở cuốn muốn ngon thì phải ăn kèm nước chấm ngon. Vậy cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn vị đúng công thức như thế nào? Cùng xem qua bài viết sau...

Từ lâu, món cơm tấm đã trở thành một trong những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Sài Gòn. Ai đã từng thưởng thức món cơm tấm hẳn sẽ không quên được hương vị của từng miếng sườn mềm thơm hòa...

Nước chấm sả tắc là một loại nước chấm rất hấp dẫn với hương thơm đặc trưng từ sả và tắc. Vị của nước chấm được kết hợp từ vị mặn đậm đà của nước mắm, vị ngọt và chua của tắc, cùng với vị cay nhẹ từ...

Mắm gừng là một trong những loại nước chấm vô cùng quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Đây cũng là công thức chấm hải sản rất độc đáo mà nhiều người yêu thích.
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ Một nhánh...

Cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt như thế nào cho ngon? Thịt vịt hay gỏi vịt là một trong các món ngon mà nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Thịt vịt có thể chấm với muối tiêu, xì dầu tỏi ớt và...

Mắm me là loại nước chấm quen thuộc. Chấm mắm me với thịt chiên, hải sản hay làm mắm me ăn kèm với bánh tráng, ốc xào,… đều rất hấp dẫn. Cách làm mắm me ngon đúng điệu chấm món gì cũng ngon không hề...

Nguyên liệu
Nước mắm, đường
Ớt sừng, ớt hiểm, gừng, sả, lá chanh
Quất: 3 quả
Cách làm
Sả rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt sợi...

Vào mùa đánh bắt, bọ biển loại có trọng lượng lớn (1-2 kg mỗi con) được bán với giá đắt đỏ, lên tới 1,5 triệu đồng một kg, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Muốn mua hai con bọ biển loại lớn, anh...

Hầu như mọi loại cá đều thích hợp kho hành tăm, và cá thu ảo cũng không ngoại lệ. Cùng xem cách chế biến món cá thu ảo kho hành tăm như thế nào nhé!
Nguyên liệu:
+ Cá thu ảo
+ Hành tăm
+ Gia vị...

Cá thu ảo thích hợp nấu rất nhiều món ăn, song nếu đã biết cá thu ảo là gì mà mua được cá thu ảo tươi ngon, bạn chắc chắn phải thử ngay món ngon cực đưa cơm từ loại cá này. Đó là món cá thu ảo chưng...